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    科技賦能構筑奶山羊產業創新高地

    核心提示: 近日,記者從富平縣獲悉,近年來,富平縣以國家創新型縣建設為抓手,圍繞奶山羊全產業鏈、創新鏈融合發展,加快實施五大工程,科技賦能推動奶山羊產業高質量發展邁出更大步伐。

    近日,記者從富平縣獲悉,近年來,富平縣以國家創新型縣建設為抓手,圍繞奶山羊全產業鏈、創新鏈融合發展,加快實施五大工程,科技賦能推動奶山羊產業高質量發展邁出更大步伐。

    建成良種繁育工程。已成功創建省級核心育種場3個。依托奶山羊產業綜合服務中心技術力量,建成奶山羊生產性能測定中心。由西北農林科技大學專家教授帶隊,在全縣范圍內開展普查鑒定,建立良種奶山羊核心群。建成富平種質資源創新中心、莫瑞斯全基因組育種實驗室,為規模養殖場、配種站點發放進口莎能奶山羊純繁后代100只,改良2萬只奶山羊。

    標準化規模養殖工程。發揮財政資金引導作用,建成奶山羊中央廚房,飼草加工配送中心,保障奶山羊優質飼草料供應。按照健康養殖“九化”標準,利用鄉村振興銜接資金、涉農整合資金,支持建設45個奶山羊健康養殖示范場。圍繞高效繁育、飼草飼料、分階段飼養等方向,制定技術標準。實施關鍵技術揭榜掛帥,開展核心技術試驗示范,著力推廣八大技術。

    精深加工提質工程。7家乳品企業都進行了擴產技改,加工能力、產品品種和質量都有了新的提升。紅星美羚研制的羊奶酸奶、液態純羊奶(有機純羊奶)、嬰幼兒配方羊奶粉等新品已上市;圣唐乳業研發的特膳羊奶粉福羊酵母β-葡聚糖羊乳營養粉被世界奶羊產業發展大會國際專家評審委員會評為特優級產品。紅星、金牛、樣樣祥、圣唐4家乳品企業先后被認定為高新技術企業,紅星乳業入選全省乳制品產業鏈鏈主企業,羊乳制品產業集群入選國家級中小企業特色產業集群。

    質量管理工程再上臺階。建成富平縣國家羊乳制品質量監督檢驗中心(陜西)、動物疫病預防控制中心P2獸醫實驗室,將生鮮乳收購站納入食安富平信息化監管平臺進行監管,對羊奶收購全程監督,確保產品質量可靠、安全放心。

    創新平臺建設工程。廣泛開展校地校企合作,與西農大聯合成立奶山羊產業研究院,紅星美羚與陜科大共建陜西省“四主體一聯合”山羊乳深加工校企聯合研究中心,圣唐乳業、博羚乳業與江南大學合作成立聯合研究實驗室。劉集鎮奶山羊產業綜合服務中心與渭南職業技術學院合作設立畜牧獸醫實踐教學基地,開展人才培養、專業共建。申報陜西省羊乳制品創新中心,助推奶山羊產業高質量發展。

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    責任編輯:楊大君
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